牙周炎是一种常见的口腔疾病，患者可以通过以下保健工作来预防和控制牙周炎的发展：

1. 定期口腔检查：建议每年至少进行一次口腔检查，以便及时发现和治疗牙周炎。

2. 良好的口腔卫生习惯：每天刷牙至少两次，使用软毛牙刷和含氟牙膏，同时使用牙线或牙线棒清洁牙齿和牙龈。

3. 控制牙菌斑：使用牙菌斑控制剂，如漱口水或含氟漱口水，以减少牙菌斑的堆积。

4. 戒烟和限制饮酒：吸烟和饮酒是牙周炎的常见诱因，因此建议戒烟和限制饮酒。

5. 控制糖尿病和牙周炎：糖尿病与牙周炎密切相关，因此建议控制血糖水平，定期检查口腔健康。

6. 定期洗牙：建议每年至少洗牙一次，以清除牙菌斑和牙石，预防牙周炎的发生。

7. 饮食健康：保持均衡的饮食，摄入足够的维生素和矿物质，有助于口腔健康。

8. 使用牙周炎治疗方法：如果已经确诊为牙周炎，建议接受专业医生的治疗建议，包括牙周刮治、牙周手术等。

总之，牙周炎的预防和控制需要长期的口腔卫生习惯和定期口腔检查。同时，对于已经确诊的牙周炎患者，需要接受专业的治疗建议。