胃溃疡是一种常见的胃部疾病，饮食对于胃溃疡的治疗和预防非常重要。以下是一些适合胃溃疡患者补充的食物：

1. 高纤维食物：如全谷类、豆类、蔬菜和水果，这些食物可以帮助消化，减少胃部负担。

2. 低脂食物：如瘦肉、鱼、鸡蛋和低脂奶制品，这些食物可以提供蛋白质和维生素，同时减少脂肪摄入。

3. 富含维生素C的食物：如柑橘类水果、草莓、菠菜和花椰菜，这些食物可以促进胃黏膜修复和愈合。

4. 富含维生素B的食物：如全谷类、豆类、瘦肉和禽肉，这些食物可以帮助消化和修复胃黏膜。

5. 低糖食物：如蔬菜和水果，这些食物可以提供足够的营养，同时减少糖分摄入，有助于控制血糖。

6. 富含蛋白质的食物：如瘦肉、鱼、蛋类和豆类，这些食物可以提供足够的蛋白质，有助于修复胃黏膜。

7. 富含益生菌的食物：如酸奶、发酵食品和益生菌补充剂，这些食物可以促进肠道健康，有助于消化和修复胃黏膜。

需要注意的是，胃溃疡患者在饮食上应该避免刺激性食物，如咖啡、浓茶、辛辣食物和酒精，以免加重症状。此外，胃溃疡患者应该遵循医生的建议和饮食指导，以确保饮食的适宜性和安全性。