胃癌术后饮食护理是非常重要的，以下是一些建议：

1. 选择易消化的食物：胃癌术后，胃肠道功能可能受损，因此选择易消化的食物非常重要。例如，可以选择煮熟的米饭、面条、煮熟的蔬菜和煮熟的鸡肉、鱼等。

2. 少量多餐：胃癌术后，胃肠道的消化功能可能需要一段时间恢复。因此，建议患者少量多餐，避免一次吃太多。

3. 避免辛辣、油腻和刺激性食物：辛辣、油腻和刺激性食物可能会刺激胃肠道，导致不适和消化问题。因此，建议患者避免这些食物。

4. 增加蛋白质摄入：胃癌术后，患者可能需要更多的蛋白质来支持身体修复。建议患者选择高质量的蛋白质来源，如鱼、鸡肉、豆类和坚果。

5. 增加纤维素摄入：纤维素可以促进胃肠道蠕动，有助于消化和排便。建议患者选择富含纤维素的食物，如全谷类、水果和蔬菜。

6. 保持足够的水分摄入：胃癌术后，患者可能需要更多的水分来保持身体水分平衡。建议患者饮用足够的水，避免饮用含糖饮料。

7. 避免吸烟和饮酒：吸烟和饮酒可能会增加胃癌术后复发的风险。因此，建议患者避免吸烟和饮酒。

8. 定期复查：胃癌术后，定期复查非常重要，以便及早发现任何问题。建议患者按照医生的建议进行复查。

希望这些建议能对您有所帮助，祝您康复！