胆囊炎患者在饮食方面有一些建议，以下是一些建议的食物：

1. 低脂肪食物：胆囊炎患者应该尽量避免高脂肪食物，因为这些食物会增加胆囊的负担，可能导致胆囊炎的复发。建议选择低脂肪食物，如瘦肉、鱼、鸡肉、豆类和蔬菜等。

2. 高纤维食物：高纤维食物有助于消化，可以帮助胆囊炎患者缓解消化不适。建议选择全谷类食品、水果和蔬菜等高纤维食物。

3. 低胆固醇食物：胆囊炎患者应该尽量避免高胆固醇食物，因为这些食物可能导致胆固醇水平升高，增加胆囊炎的风险。建议选择低胆固醇食物，如瘦肉、鱼、豆类和蔬菜等。

4. 清淡饮食：胆囊炎患者应该尽量避免油腻和辛辣食物，因为这些食物可能刺激胆囊，导致胆囊炎的发作。建议选择清淡饮食，如清蒸鱼、蒸蔬菜、清汤等。

5. 多喝水：胆囊炎患者应该多喝水，以促进胆囊的排泄和减轻胆囊的负担。建议每天喝足够的水，保持足够的水分摄入。

总之，胆囊炎患者应该选择低脂肪、高纤维、低胆固醇、清淡饮食和多喝水的食物，以减轻胆囊的负担，促进胆囊的健康。然而，具体的饮食建议最好咨询专业医生或营养师的意见，以获得个性化的饮食建议。