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王翠玲
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知识库 痛风患者饮食注意事项
痛风患者饮食注意事项
发布时间:2024-09-16
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痛风患者饮食注意事项

痛风是一种慢性疾病,饮食管理是治疗痛风的重要组成部分。以下是一些痛风患者在饮食方面需要注意的事项:

  1. 限制嘌呤摄入:痛风患者应该限制摄入嘌呤含量高的食物,如动物内脏、海鲜、肉类、豆类、蘑菇、菠菜等。这些食物会导致体内尿酸水平升高,引发痛风发作。

  2. 增加低嘌呤食物摄入:痛风患者应该增加摄入低嘌呤食物,如蔬菜、水果、全谷类、低脂奶制品等。这些食物有助于降低体内尿酸水平。

  3. 控制体重:痛风患者应该控制体重,避免肥胖。肥胖会增加痛风发作的风险,并增加治疗的难度。

  4. 限制酒精摄入:痛风患者应该限制酒精摄入,因为酒精会干扰尿酸的代谢,导致体内尿酸水平升高。

  5. 控制饮食中的钠摄入:痛风患者应该控制饮食中的钠摄入,因为高钠饮食会增加肾脏负担,导致尿酸排泄减少。

  6. 避免食用某些药物:痛风患者应该避免食用某些药物,如利尿剂、利尿剂、某些抗生素等,这些药物可能会影响尿酸的代谢。

  7. 保持足够的水分摄入:痛风患者应该保持足够的水分摄入,因为足够的水分有助于尿酸的排泄。建议每天喝足够的水,保持尿液颜色为淡黄色。

总之,痛风患者在饮食方面需要注意限制嘌呤摄入、增加低嘌呤食物摄入、控制体重、限制酒精摄入、控制饮食中的钠摄入、避免某些药物,并保持足够的水分摄入。这些饮食管理措施有助于控制痛风病情,减少发作频率。


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痛风的病人,饮食上主要是限制嘌呤的摄入,少吃或者不吃高嘌呤食物如动内脏,肉汤,鱼汤,贝类,比目鱼,沙丁鱼,鱼干,螃蟹,啤酒等,此外痛风的病人要多饮水,每天饮水量在2000~3000毫升,再有痛风的病人容易合并高血压,糖尿病,冠心病,脑血管病,这一类的病人要注意低盐低脂饮食,从而能够更好的帮助痛风病人防止心脑血管意外的发生。痛风患者在饮食上要注意以下事项:鼓励患者多摄取奶制品和蛋类,通过研究发现不论是短期还是长期摄入奶制品,特别是脱脂牛奶以及低热量的酸奶,都会在一定程度上降低血尿酸水平,而且奶制品和蛋类还会为人体提供优质蛋白质来源。痛风病的患者在饮食方面。
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忌高嘌呤食物。因人体血液中的尿酸来自嘌呤代谢产物,其中有一部分来自于膳食,所以要控制高嘌呤饮食,如海鲜的鱼虾类、蟹、内脏、肉类、粗粮、菠菜、豆类。二,忌多食酸性食物。指食物在体内代谢后呈现酸性产物的食物为酸性食物,如猪肉、羊肉、牛肉、鸡、鸭、花生、核桃等,因血尿酸在酸性环境中不容易溶解,而容易沉淀产生痛风,时诱发痛风发作。三,忌饮酒 饮酒会使尿酸生成增加尿酸排泄障碍诱发痛风,尤其啤酒、白酒。四,忌高蛋白食物。高蛋白食物含核蛋白多,在体内代谢后易产生尿酸,加重痛风发作。五,忌多食高脂肪食物。痛风病人因嘌呤在体内堆积过多,容易形成肥胖,肥胖又加重痛风病情,而且互为因果,产生恶性循环。控制体重超标和肥胖不仅能降低血尿酸水平,也能利于控制高血压。六,忌多食果糖类食品。加拿大不列颠哥伦比亚大学关节炎研究中心发布了研究结果显示,大量摄取含糖汽水、水果、果汁,会使患痛风风险明显增加,因其能增加腺嘌呤核苷酸分解,加速尿酸形成从而加重病情。七,辛辣刺激食物。痛风与交感神经兴奋密切相关,因此辣椒、浓茶、胡椒等刺激性食物应尽量少食为佳。
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