急性荨麻疹是一种常见的皮肤炎症状，患者在饮食上需要注意一些食物，特别是水果。以下是一些建议：

1. 避免食用可能引起过敏的水果，如芒果、菠萝、草莓、桃子、樱桃等。这些水果可能含有引起过敏的蛋白质，会加重荨麻疹的症状。

2. 选择一些抗炎症的水果，如草莓、蓝莓、樱桃、柑橘类水果（如橙子、柠檬、柚子）和苹果。这些水果含有丰富的抗氧化物质，有助于减轻炎症反应。

3. 避免食用可能引起消化不良的水果，如菠萝、柿子、桃子、李子等。这些水果可能含有大量的单宁酸，可能导致胃肠道不适。

4. 食用一些富含维生素C的水果，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等。维生素C有助于提高免疫系统的功能，有助于减轻荨麻疹的症状。

5. 食用一些富含维生素A的水果，如胡萝卜、南瓜、甜菜等。维生素A有助于维持皮肤和黏膜的健康，有助于减轻荨麻疹的症状。

总之，急性荨麻疹患者在选择水果时需要谨慎，尽量选择抗炎症、消化不良风险低、富含维生素C和维生素A的水果。同时，建议患者在食用水果之前，先咨询医生或专业营养师的意见。