胆固醇水平过低或过高都可能对健康产生负面影响。一般来说，理想的胆固醇水平是总胆固醇（TC）在100-200 mg/dL（2.6-5.2 mmol/L）之间，低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）在70-130 mg/dL（1.8-3.4 mmol/L）之间。

然而，每个人的情况都是独特的，胆固醇水平是否过低或过高，还需要考虑其他因素，如年龄、性别、家族病史、生活方式等。

以下是一些关于胆固醇水平和健康关系的研究：

1. 胆固醇水平与心血管疾病：研究发现，高胆固醇水平与心血管疾病（如冠心病、心肌梗死、中风）的风险增加有关。

2. 胆固醇水平与动脉硬化：高胆固醇水平可能导致动脉硬化，这是动脉壁内层增厚和斑块形成的过程，可能导致血管狭窄和血栓形成。

3. 胆固醇水平与代谢疾病：高胆固醇水平与代谢疾病（如2型糖尿病）的风险增加有关。

因此，如果您的胆固醇水平处于理想范围内，那么保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、控制体重、戒烟限酒等，可以降低心血管疾病的风险。如果您的胆固醇水平过高或过低，建议咨询医生，以确定适当的治疗和管理方法。