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任冬梅
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知识库 黄花药膳 功效非凡
黄花药膳 功效非凡
发布时间:2024-09-01
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黄花药膳的功效

黄花药膳是一种传统的中药食疗方,具有以下功效:

  1. 清热解毒:黄花药膳中的黄花菜具有清热解毒的作用,可以清热解毒、消肿止痛,对于热毒病、痈肿疮疖等病症有很好的疗效。

  2. 健脾开胃:黄花药膳中的其他药材,如山药、薏苡仁等,具有健脾开胃的作用,可以促进胃肠蠕动,增强食欲,对于脾胃虚弱、食欲不振等病症有一定的改善作用。

  3. 润肺止咳:黄花药膳中的百合、杏仁等药材,具有润肺止咳的作用,可以润肺止咳、化痰平喘,对于咳嗽、痰多等病症有一定的疗效。

  4. 滋阴补肾:黄花药膳中的枸杞子、山药等药材,具有滋阴补肾的作用,可以滋阴补肾、益精填髓,对于肾虚腰酸、头晕耳鸣等病症有一定的疗效。

总之,黄花药膳具有清热解毒、健脾开胃、润肺止咳、滋阴补肾等多种功效,是一种非常优秀的中药食疗方。


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黄花药膳 功效非凡
黄花的营养价值很高,每100g中含蛋白质14.1g、脂肪1.1g、碳水化合物62.6g、钙463mg、磷173mg,以及多种维生素,特别是胡萝卜素的含量很高,每100g干品高达3.44mg,在蔬菜中名列前茅,不亚于胡萝卜的含量。现代科学研究证明,黄花具有较好的健脑、益智、抗衰老功能,日本科学家列举了8种健脑食品,把黄花列为首位,故它又名“健脑菜”,对人体健康、胎儿发育甚为有益,神经过度疲劳者宜大量食用,对智力衰退的老年人无疑也是一剂良药。近代医学还证明,黄花菜对降低动物血清胆固醇有着很好的作用,而胆固醇高是中老年人常见的疾病。因此,不妨把黄花菜作为日常生活的蔬菜来食用,对防止脑溢血、心脏病、动脉粥样硬化、神经衰弱等病症十分有益。黄花全身皆是宝,民间还用它的花来治疗大便带血、小便不通、便秘和产后少乳等;根可用于炖鸡,治疗贫血、月经量少、老年性头晕等。近年来发现黄花根还具有抗结核和治疗血吸虫病的作用。
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