急性咽喉炎是一种常见的感染性疾病，治疗方法通常包括以下几个方面：

1. 休息和保持充足的水分：急性咽喉炎患者应尽量休息，避免过度劳累，同时保持充足的水分摄入，以帮助身体排除病毒和细菌。

2. 药物治疗：急性咽喉炎可以通过使用一些药物来缓解症状。常用的药物包括非处方的止痛药（如布洛芬）和抗生素（如阿莫西林）。这些药物可以减轻疼痛、发热和喉咙痛等症状。

3. 局部治疗：局部治疗包括使用盐水漱口液、喉部喷雾剂或喉部湿敷等，以缓解喉咙痛和炎症。

4. 饮食调理：饮食上应尽量避免辛辣、油腻和刺激性食物，选择清淡易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜等。

5. 避免吸烟和饮酒：吸烟和饮酒会加重咽喉炎的症状，因此应尽量避免吸烟和饮酒。

6. 定期复查：急性咽喉炎可能需要一段时间才能完全康复，因此患者应定期复查，以确保病情的恢复和预防并发症的发生。

需要注意的是，急性咽喉炎的治疗方法因个体差异而异，建议在医生的指导下进行治疗。如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医。