乳腺癌术后，阿胶糕是否可以食用，需要根据具体情况和医生的建议来决定。阿胶糕是一种传统的中药，通常被认为具有补血、滋阴、调经等功效。然而，乳腺癌术后，身体可能处于康复阶段，需要根据具体情况来评估阿胶糕是否适合食用。

首先，阿胶糕的主要成分是阿胶，它是一种由驴皮熬制而成的中药。阿胶具有补血、滋阴、调经等功效，但具体的疗效还需要进一步研究。

其次，乳腺癌术后，身体可能处于康复阶段，需要根据具体情况来评估阿胶糕是否适合食用。如果你的乳腺癌术后康复情况良好，没有出现任何不适症状，阿胶糕可能可以适量食用。然而，如果你的乳腺癌术后康复情况不佳，或者医生建议避免食用阿胶糕，那么最好还是遵循医生的建议。

总之，乳腺癌术后是否可以食用阿胶糕，需要根据具体情况和医生的建议来决定。如果你对阿胶糕是否适合食用仍然存在疑问，最好咨询专业医生或中医师的意见。