胃癌手术后腹腔积水是一种常见的并发症，处理方式取决于积水的程度和病因。以下是一些可能的处理方法：

1. 观察和监测：如果积水轻微，可能不需要任何干预。医生会密切观察患者的症状和体征，并定期进行腹部超声检查，以确定积水是否继续存在。

2. 药物治疗：一些药物可以帮助减少腹腔积水。例如，利尿剂可以增加尿量，减轻腹腔压力。其他药物可能包括抗生素，以预防感染。

3. 腹腔穿刺：如果积水严重，医生可能会考虑进行腹腔穿刺，以引流腹腔中的液体。这种方法通常需要在麻醉下进行，以确保患者不会感到疼痛。

4. 腹腔引流术：如果腹腔穿刺无法解决问题，医生可能会考虑进行腹腔引流术。这种手术通常需要在麻醉下进行，医生会在腹腔中插入一根导管，以引流腹腔中的液体。

5. 腹腔手术：如果腹腔积水是由于其他原因引起的，例如肿瘤或炎症，医生可能会考虑进行腹腔手术。这种手术通常需要在麻醉下进行，以修复或切除引起积水的病变。

重要的是要记住，处理腹腔积水的方法取决于具体的病情和病因。如果你有胃癌手术后的腹腔积水，最好咨询你的医生，以获取具体的治疗建议。