糖尿病患者可以适量食用白砂糖，但要注意控制摄入量。白砂糖的主要成分是蔗糖，消化吸收较快，会导致血糖迅速升高。因此，糖尿病患者在食用白砂糖时，应该注意以下几点：

1. 控制摄入量：糖尿病患者应该控制白砂糖的摄入量，避免过量食用。建议每天摄入的白砂糖不超过20克。

2. 搭配食用：糖尿病患者可以选择将白砂糖与其他食物搭配食用，如将白砂糖加入茶中，或在烹饪中使用白砂糖调味。这样可以降低白砂糖的消化吸收速度，有助于控制血糖。

3. 选择低GI食物：糖尿病患者可以选择低GI（血糖指数）的食物，如全谷类、蔬菜、水果等，这些食物可以帮助控制血糖。

4. 监测血糖：糖尿病患者应该定期监测血糖水平，以便及时调整饮食和药物治疗。

总之，糖尿病患者可以适量食用白砂糖，但要注意控制摄入量，搭配食用，选择低GI食物，并定期监测血糖。