浅表性胃炎是一种常见的消化系统疾病，饮食上需要注意以下几点：

1. 饮食清淡：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、咖啡等。这些食物会加重胃黏膜的刺激，加重胃炎的症状。

2. 细嚼慢咽：尽量将食物嚼碎后再吞咽，这样可以减轻胃的负担，避免食物在胃内停留时间过长，加重胃黏膜的损伤。

3. 避免暴饮暴食：饮食要规律，避免暴饮暴食，尤其是在晚上。暴饮暴食会增加胃的负担，加重胃炎的症状。

4. 避免饮酒：酒精会刺激胃黏膜，加重胃炎的症状。因此，患有浅表性胃炎的人应该避免饮酒。

5. 增加膳食纤维：膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有助于消化和排泄。建议多食用蔬菜、水果、全谷类食品等富含膳食纤维的食物。

6. 避免食用刺激性食物：如薄荷、姜、辣椒等刺激性食物，会加重胃黏膜的炎症反应。

7. 避免食用过多酸性食物：酸性食物如柠檬、醋等，会刺激胃黏膜，加重胃炎的症状。

总之，患有浅表性胃炎的人应该注意饮食的清淡、细嚼慢咽、规律饮食、避免暴饮暴食、避免饮酒、增加膳食纤维，避免食用刺激性食物和过多酸性食物。这些饮食习惯有助于缓解胃炎的症状，促进胃黏膜的修复和康复。