糖尿病人饿了时，首先要确保血糖水平稳定。以下是一些建议：

1. 控制饮食：糖尿病人应该遵循低糖、低脂肪的饮食计划，避免食用高糖和高脂肪的食物。建议选择富含纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷物和瘦肉。

2. 分餐进食：将食物分成小份，分几次进食，可以控制血糖水平。这样可以避免血糖迅速上升，降低胰岛素的用量。

3. 监测血糖：糖尿病人应该定期监测血糖水平，以便及时调整饮食和药物治疗。如果血糖水平过高，可以选择低糖饮食或注射胰岛素来控制血糖。

4. 选择低GI食物：低GI（血糖指数）食物可以帮助控制血糖水平。选择全谷物、豆类、蔬菜和水果，这些食物通常具有较低的GI值。

5. 避免过度饥饿：糖尿病人应该避免过度饥饿，以免引起低血糖。在餐前可以选择一些低糖、低脂肪的小吃，如水果、蔬菜或无糖酸奶。

6. 运动：适当的运动可以帮助控制血糖水平。糖尿病人可以选择低强度的运动，如散步、游泳或骑自行车。

总之，糖尿病人在饥饿时需要控制饮食，监测血糖，选择低GI食物，避免过度饥饿，并保持适当的运动。这些措施可以帮助糖尿病人控制血糖水平，保持健康。