骨关节炎是一种慢性疾病，主要影响关节的结构和功能。老年肥胖者易得骨关节炎的原因主要有以下几个方面：

1. 关节负重增加：肥胖者的体重增加会导致关节负重增加，特别是在膝盖、髋关节和膝关节等承重关节处。这些关节长时间承受过大的负荷，容易引起骨关节炎。

2. 关节软骨磨损：肥胖者的体重增加会导致关节软骨的磨损增加。关节软骨是关节内一层保护层，可以减少关节之间的摩擦，但过重的负荷会导致软骨磨损，进而引发骨关节炎。

3. 炎症反应：肥胖者常伴有慢性炎症，如肥胖相关性高血压、糖尿病等。这些慢性炎症会导致关节周围的炎症反应，进一步加重骨关节炎的病情。

4. 关节稳定性下降：肥胖者的体重增加会导致关节的稳定性下降，容易导致关节脱位和损伤。这些损伤可能进一步加重骨关节炎的病情。

因此，老年肥胖者易得骨关节炎主要是由于关节负重增加、关节软骨磨损、炎症反应和关节稳定性下降等因素的综合作用。为了预防骨关节炎，老年人应该控制体重，保持适当的运动和营养，以减轻关节的负担，并定期进行体检和关节功能评估。