蘑菇粥是一种营养丰富的食物，其中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素。虽然蘑菇粥可能具有一些潜在的健康益处，但关于其是否能够预防直肠癌的研究尚存在争议。

一些研究表明，蘑菇中的某些成分，如多糖和多酚，可能具有抗氧化和抗炎作用，这可能有助于预防某些类型的癌症。然而，这些研究大多是动物实验或体外实验，缺乏足够的证据来证明蘑菇粥在预防直肠癌方面的作用。

此外，直肠癌是一种复杂的疾病，其发生可能与多种因素有关，包括遗传、生活方式、饮食习惯等。因此，仅仅依靠蘑菇粥来预防直肠癌是不够的。

总的来说，虽然蘑菇粥可能具有一些潜在的健康益处，但关于其是否能够预防直肠癌的研究尚存在争议。如果你想预防直肠癌，最好的方法是保持健康的生活方式，包括均衡的饮食、适量的运动、避免吸烟和饮酒等。如果你有任何健康问题或疑虑，最好咨询专业医生的意见。