急性胃肠炎是一种消化系统感染性疾病，通常由病毒或细菌引起。在急性胃肠炎期间，消化系统功能可能会受到影响，因此饮食需要特别注意。

对于急性胃肠炎患者来说，吃水果需要根据具体情况和医生的建议来决定。一般来说，急性胃肠炎期间，消化系统功能较弱，消化水果可能会引起不适，因此建议暂时避免食用水果。

然而，一些水果可能对急性胃肠炎患者有益。例如，苹果和梨含有丰富的水分和纤维，可以帮助缓解腹泻症状。此外，一些研究还发现，一些水果，如柠檬和橙子，含有一些抗氧化物质，可能有助于缓解炎症和促进康复。

然而，在食用水果之前，建议咨询医生或专业营养师的意见，以确保您的饮食安全。他们可以根据您的具体情况和病情，为您提供更具体的建议和指导。