动脉硬化是一种慢性疾病，通常发生在中老年人身上，主要是由于动脉壁的硬化和斑块形成，导致血管狭窄和血液流动障碍。虽然动脉硬化目前还没有被完全逆转，但是一些措施可以帮助减缓动脉硬化的进展，包括：

1. 健康饮食：摄入足够的水果、蔬菜、全谷物、低脂肪蛋白质和健康脂肪，如鱼、坚果和橄榄油。

2. 控制体重：保持健康的体重可以降低患动脉硬化的风险。

3. 戒烟：吸烟是动脉硬化的主要危险因素之一，戒烟可以显著降低患动脉硬化的风险。

4. 控制高血压：高血压是动脉硬化的一个重要危险因素，通过控制血压可以降低患动脉硬化的风险。

5. 控制血糖：高血糖也是动脉硬化的一个危险因素，通过控制血糖可以降低患动脉硬化的风险。

6. 锻炼：适量的有氧运动，如快走、跑步、游泳等，可以帮助降低患动脉硬化的风险。

虽然动脉硬化目前还没有被完全逆转，但是通过采取上述措施，可以帮助减缓动脉硬化的进展，并降低患心血管疾病的风险。此外，一些药物，如他汀类药物，也可以帮助降低动脉硬化的进展。