食物中毒是一种常见的健康问题，以下是一些自救方法，希望能帮到你：

1. 停止进食：立即停止进食，避免继续摄入可能含有毒素的食物。

2. 喝水：喝足够的水，保持足够的水分摄入，有助于排泄毒素。

3. 催吐：如果可能，尝试催吐，将胃中的食物和毒素排出。但请注意，催吐可能会引起呕吐，因此在没有专业人士指导的情况下，不要自行尝试。

4. 喝盐水：喝下一杯温盐水，有助于缓解恶心和呕吐。

5. 观察症状：观察症状，如恶心、呕吐、腹泻、发热等，如果症状严重或持续时间较长，建议立即就医。

6. 寻求专业帮助：如果症状严重或持续时间较长，建议立即就医。在就医前，可以记录症状、进食时间、食物种类和数量等，以便医生更好地了解病情。

希望这些方法对你有所帮助，如果还有其他问题，请随时提问。