咳嗽时，宝宝的饮食应该尽量清淡，以帮助缓解咳嗽症状。牛肉是一种高蛋白质的食物，可能不适合在咳嗽期间过多食用。不过，具体是否可以吃，还要根据宝宝的具体情况来决定。

如果你的宝宝咳嗽严重，建议先咨询儿科医生或营养师的意见。他们可以根据宝宝的具体情况，给出专业的建议。

一般来说，在咳嗽期间，宝宝可以选择一些容易消化的食物，如米粥、面条、蒸蛋、蒸鱼等。这些食物可以提供足够的营养，同时减轻胃肠道的负担。

如果你的宝宝咳嗽不严重，可以少量尝试一些牛肉，但要注意选择瘦肉部分，避免过多脂肪和调料。同时，可以搭配一些容易消化的蔬菜，如青菜、胡萝卜等，以增加营养的多样性。

总的来说，在咳嗽期间，宝宝的饮食应该尽量清淡、易消化，同时避免过多刺激性食物和调味品。如果宝宝有严重的咳嗽症状，最好咨询专业人士的意见。