急性肠胃炎是一种常见的肠胃道感染疾病，通常由病毒或细菌引起。宝宝急性肠胃炎的恢复时间因个体差异而异，但一般来说，急性肠胃炎的严重程度和治疗方法都会影响康复的时间。

以下是一些常见的急性肠胃炎的恢复时间：

1. 轻度感染：通常情况下，轻度感染的急性肠胃炎可以在2-3天内康复。症状包括呕吐、腹泻、恶心和腹痛。

2. 中度感染：中度感染的急性肠胃炎可能需要3-5天的康复时间。症状可能包括呕吐、腹泻、恶心和腹痛，可能伴有发热和脱水。

3. 重度感染：重度感染的急性肠胃炎可能需要更长时间的康复，可能需要5-7天甚至更长时间。症状可能包括呕吐、腹泻、恶心和腹痛，可能伴有发热、脱水和电解质紊乱。

治疗急性肠胃炎的方法包括：

1. 休息和补充水分：宝宝需要休息，以帮助身体恢复。同时，要补充足够的水分，以防脱水。

2. 饮食调整：在急性肠胃炎期间，宝宝需要避免油腻和难以消化的食物，可以选择清淡易消化的食物，如米粥、面条等。

3. 药物治疗：医生可能会开具抗生素或其他药物，以帮助控制感染和缓解症状。

4. 观察病情：家长需要密切观察宝宝的病情，如果症状加重或出现其他异常，应及时就医。

总之，急性肠胃炎的康复时间因个体差异而异，但一般来说，轻度感染可以在2-3天内康复，中度感染可能需要3-5天，重度感染可能需要更长时间。治疗方法包括休息、补充水分、饮食调整和药物治疗。如果宝宝症状加重或出现其他异常，应及时就医。