肠息肉是一种常见的胃肠道疾病，做完息肉手术后，通常需要一段时间来恢复。具体可以吃东西的时间取决于息肉的大小、数量、手术类型以及患者的个体差异。

一般来说，手术后的前几个小时，医生会建议患者禁食，以避免食物进入胃中引起不适或刺激。然而，一旦手术完成后，医生通常会建议患者在术后24小时开始逐渐恢复饮食。

在恢复饮食的过程中，建议患者从流质食物开始，如米汤、清汤、果汁等，逐渐过渡到半流质食物，如粥、面条、蒸蛋等，最后再逐渐恢复正常的饮食。

恢复饮食的时间通常需要数天到数周，具体取决于手术的恢复情况和患者的个体差异。在恢复饮食的过程中，患者需要遵循医生的建议，避免食用过于油腻、辛辣、刺激性食物，以免刺激胃肠道。

总之，做完肠息肉手术后，恢复饮食的时间取决于具体情况，建议患者在医生的指导下，逐渐恢复正常饮食。