肺炎患者在饮食方面可以选择一些有益的食物来促进康复。以下是一些建议：

1. 新鲜蔬菜和水果：这些食物富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于提高免疫力和促进伤口愈合。建议选择多种颜色的蔬菜和水果，以获得更全面的营养。

2. 蛋白质：肺炎患者需要足够的蛋白质来支持身体修复。建议选择鱼、鸡肉、豆类和坚果等富含优质蛋白质的食物。

3. 富含纤维素的食物：纤维素有助于促进肠道蠕动，有助于消化和排便。建议选择全谷类、水果、蔬菜和豆类等富含纤维素的食物。

4. 低脂、低盐、低糖的食物：肺炎患者可能需要控制饮食中的脂肪、盐和糖的摄入，以减轻心脏和肾脏的负担。建议选择低脂、低盐、低糖的食物，如蒸煮的蔬菜、蒸鱼和瘦肉。

5. 富含维生素C的食物：维生素C有助于增强免疫力，有助于伤口愈合。建议选择柑橘类水果（如橙子、柠檬、柚子）、草莓、猕猴桃等富含维生素C的食物。

6. 温热的饮品：温热的饮品，如热茶、热牛奶和热汤，有助于舒缓喉咙和呼吸道，缓解咳嗽和喉咙疼痛。

总之，肺炎患者在饮食方面应该选择新鲜、多样化的食物，以提供全面的营养，同时控制脂肪、盐和糖的摄入。此外，多喝水，保持充足的水分摄入也是重要的。