脑梗塞是一种严重的脑血管疾病，脑萎缩是脑梗塞后遗症的一种表现。在饮食方面，以下是一些建议：

1. 蓝莓：蓝莓富含抗氧化剂，有助于保护大脑免受自由基的伤害，有助于预防脑萎缩。

2. 草莓：草莓也是一种富含抗氧化剂的水果，有助于保护大脑细胞免受损伤。

3. 樱桃：樱桃也是一种富含抗氧化剂的水果，有助于改善大脑的血液循环，促进大脑的健康。

4. 橙子：橙子富含维生素C，有助于提高免疫力，有助于保护大脑免受感染。

5. 柠檬：柠檬富含维生素C和柠檬酸，有助于促进大脑功能，提高注意力和记忆力。

除了水果，还可以选择一些富含抗氧化剂的食物，如蔬菜、坚果和种子。此外，保持健康的生活方式，如适度运动、控制体重、戒烟限酒等，也有助于预防脑萎缩。

然而，请务必在医生或营养师的指导下进行饮食调整，以确保您的饮食符合您的健康状况和需求。