中药在缓解胃癌化疗的副作用方面有一些研究，以下是一些常见的中药和其可能的作用：

1. 人参（Panax ginseng）：人参被认为具有抗氧化、增强免疫力和促进细胞修复的作用。在胃癌化疗期间，人参可能通过提高机体的抗氧化能力来减轻化疗的副作用。

2. 枸杞子（Lycium barbarum）：枸杞子被认为具有抗氧化、抗炎和促进细胞修复的作用。在胃癌化疗期间，枸杞子可能通过减少炎症反应和促进细胞修复来减轻化疗的副作用。

3. 茯苓（Poria cocos）：茯苓被认为具有利尿、利水和健脾的作用。在胃癌化疗期间，茯苓可能通过促进体内废物的排泄来减轻化疗的副作用。

4. 丹参（Salvia miltiorrhiza）：丹参被认为具有抗氧化、抗炎和促进血液循环的作用。在胃癌化疗期间，丹参可能通过减少炎症反应和促进血液循环来减轻化疗的副作用。

5. 灵芝（Ganoderma lucidum）：灵芝被认为具有抗氧化、抗炎和促进细胞修复的作用。在胃癌化疗期间，灵芝可能通过减少炎症反应和促进细胞修复来减轻化疗的副作用。

然而，中药在缓解胃癌化疗副作用方面的研究尚不够充分，建议在使用中药之前咨询专业中医师或医生，以确保安全和有效性。