冠心病的饮食要求主要包括以下几个方面：

1. 控制热量摄入：冠心病患者需要控制总热量摄入，避免肥胖和体重增加。建议每日热量摄入控制在1500-2000卡路里之间。

2. 控制脂肪摄入：冠心病患者应减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，增加不饱和脂肪的摄入。建议每日脂肪摄入量控制在总热量的20%-35%之间。

3. 控制胆固醇摄入：冠心病患者应控制胆固醇的摄入，尤其是低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）。建议每日胆固醇摄入量控制在200毫克以下。

4. 增加膳食纤维摄入：冠心病患者应增加膳食纤维的摄入，有助于控制血糖和胆固醇水平。建议每日膳食纤维摄入量控制在25-30克之间。

5. 控制钠摄入：冠心病患者应控制钠的摄入，避免高血压的发生。建议每日钠摄入量控制在2300毫克以下。

6. 增加水果和蔬菜摄入：冠心病患者应增加水果和蔬菜的摄入，提供丰富的维生素和矿物质，有助于控制血压和血脂。建议每日水果和蔬菜摄入量达到5份。

7. 控制饮酒：冠心病患者应限制饮酒，避免饮酒过量。建议男性每日饮酒量不超过2个标准饮品，女性每日饮酒量不超过1个标准饮品。

总之，冠心病患者的饮食要求是多样化的，需要根据个体情况进行调整。建议患者在饮食上与专业医生进行咨询，制定个性化的饮食计划。