孕妇在怀孕期间是可以适量食用维生素C（VC）的。VC是一种重要的营养素，可以帮助孕妇维持免疫系统健康，促进伤口愈合，以及支持胎儿的正常发育。

VC的主要来源包括新鲜蔬菜和水果，如菠菜、甜椒、草莓、柑橘类水果等。此外，孕妇还可以选择一些维生素C补充剂来满足额外的需求。

然而，孕妇在食用VC时需要注意以下几点：

1. 适量食用：VC过量摄入可能会导致消化不良、腹泻等问题。孕妇应该根据自身情况和医生的建议，适量摄入VC。

2. 避免与某些药物相互作用：VC与某些药物（如某些抗生素和利尿剂）可能发生相互作用，影响药效。孕妇在使用VC补充剂时，最好咨询医生的建议。

3. 避免高温烹饪：高温烹饪会破坏VC的营养价值，孕妇在烹饪蔬菜和水果时，尽量选择蒸、煮或微波等方式。

总的来说，孕妇在怀孕期间适量食用VC是有益的，但要注意适量和避免与其他药物相互作用。如果您对VC的食用有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。