十二指肠溃疡穿孔手术是一种治疗十二指肠溃疡穿孔的外科手术。手术的目的是修复穿孔，恢复十二指肠的正常功能。

手术步骤通常包括以下几个方面：

1. 麻醉：手术前，患者需要接受全身麻醉，以确保手术过程中没有疼痛和不适感。

2. 手术切口：手术切口通常选择在腹部，具体位置取决于穿孔的位置和大小。

3. 穿孔修复：手术医生会打开腹腔，找到穿孔的位置，然后进行穿孔修复。修复方法可能包括缝合穿孔部位、放置引流管等。

4. 术后护理：手术后，患者需要接受术后护理，包括输液、药物治疗、伤口护理等。

手术风险和并发症可能包括：

1. 感染：手术过程中和手术后可能发生感染，需要进行抗感染治疗。

2. 出血：手术过程中可能会出现出血，需要进行止血处理。

3. 术后并发症：术后可能出现一些并发症，如肠粘连、肠梗阻等，需要进行相应的治疗。

手术后，患者需要进行定期复查，以确保手术效果和恢复情况。

总的来说，十二指肠溃疡穿孔手术是一种常见的手术治疗方法，手术风险和并发症相对较低，但术后护理和复查同样重要。