胃息肉微创手术后，饮食是非常重要的，以下是一些建议：

1. 初期饮食：在术后的最初几天，建议食用易消化、清淡的食物，如米粥、面条、蒸煮的蔬菜和瘦肉。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、生姜、洋葱、咖啡等。

2. 逐渐恢复饮食：在术后的几周内，可以逐渐增加食物的硬度和种类。建议食用软食、半流质食物，如煮烂的米饭、煮烂的蔬菜、煮烂的鸡肉、煮烂的鱼肉等。避免食用硬质食物，如坚果、硬质水果等。

3. 营养均衡：术后的饮食应该包含足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。建议食用富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼、豆腐、鸡蛋等。同时，也要摄入足够的碳水化合物，如米饭、面条、土豆等。

4. 少量多餐：胃息肉微创手术后，建议分多次进食，每次进食少量。这样可以减轻胃的负担，促进消化。

5. 注意饮食卫生：术后的饮食应该保持干净卫生，避免食用过期、变质的食物。同时，也要注意个人卫生，避免食物污染。

总之，胃息肉微创手术后的饮食应该以清淡、易消化、营养均衡、少量多餐、卫生为主。在饮食过程中，如果出现任何不适，建议及时咨询医生。