吃辣椒后肚子疼和拉肚子可能是由于辣椒素刺激了胃肠道，导致胃肠道功能紊乱。以下是一些可能有助于缓解症状的建议：

1. 喝足够的水：辣椒素会刺激胃肠道，导致脱水。喝足够的水可以帮助缓解症状。

2. 吃一些轻泻的食物：吃一些轻泻的食物，如香蕉、苹果、酸奶等，可以帮助缓解症状。

3. 避免辛辣食物：在症状缓解之前，尽量避免食用辛辣食物，以免加重症状。

4. 使用抗酸药物：如果你的症状严重，可以考虑使用抗酸药物，如碳酸氢钠（小苏打），以中和胃肠道内的酸性物质。

5. 休息和放松：在症状缓解期间，尽量休息和放松，避免过度劳累。

如果你的症状持续或加重，建议咨询医生或专业医疗保健提供者的意见。