慢性咽炎患者在饮食方面可以选择一些有助于缓解症状的食物。以下是一些建议：

1. 温和的温热食物：如热汤、热粥、热茶等，可以缓解喉咙的疼痛和不适感。

2. 富含维生素C的食物：如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等，可以增强免疫系统，有助于缓解炎症。

3. 富含纤维素的食物：如蔬菜、水果、全谷类等，可以促进胃肠道蠕动，有助于消化和排泄。

4. 避免辛辣、油腻和刺激性食物：如辣椒、油炸食物、腌制食品等，这些食物会加重炎症和不适感。

5. 喝足够的水：保持足够的水分摄入，有助于稀释黏液，缓解喉咙疼痛。

6. 避免吸烟和饮酒：吸烟和饮酒会加重炎症和不适感，建议慢性咽炎患者尽量避免。

当然，每个人的体质和病情不同，建议在医生的指导下进行饮食调理。