酒精肝是一种常见的肝病，主要表现为肝脏功能异常、脂肪变性和纤维化等。以下是酒精肝患者应该如何保健的建议：

1. 饮食调理：酒精肝患者应该避免过量饮酒，并且应该注意饮食均衡，多摄入蔬菜、水果、粗粮等富含纤维素的食物，有助于预防和缓解肝脏疾病。

2. 适当运动：适当的运动可以帮助提高身体代谢率，增强身体免疫力，预防和缓解酒精肝。但是需要注意不要过度运动，以免加重肝脏负担。

3. 定期检查：定期进行肝功能检查可以及时发现和治疗潜在的问题，同时也可以帮助预防其他疾病的发生。

4. 心理调节：由于酒精肝患者常常感到疲劳、失眠等症状，因此需要注意心理调节。建议多与家人或朋友交流，寻求心理支持。

总之，酒精肝患者应该注意饮食均衡、适当运动、定期检查和心理调节等方面的护理，以维护身体健康。