脑梗是指脑部血管堵塞引起的疾病，饮食对于脑梗患者的康复和预防复发具有重要作用。鱼肉是一种低脂肪、高蛋白质的食物，对于脑梗患者来说是一个不错的选择。

鱼肉富含Omega-3脂肪酸，有助于降低血脂、血压和炎症反应，这些都是脑梗患者常见的并发症。此外，鱼肉还含有丰富的维生素B12、维生素D和硒等营养素，有助于促进血液循环和神经功能恢复。

然而，脑梗患者在食用鱼肉时需要注意以下几点：

1. 选择低汞的鱼类：一些鱼类含有较高的汞含量，如鲨鱼、鲟鱼、鲭鱼等，这些鱼类可能对脑梗患者产生一定的影响。建议选择低汞的鱼类，如鲑鱼、鲈鱼、鳕鱼等。

2. 控制食用量：鱼肉虽然营养丰富，但也含有一定的热量和脂肪，过量食用可能导致热量过剩和脂肪堆积。建议适量食用，根据个人情况和医生的建议来控制食用量。

3. 注意烹饪方法：鱼肉容易氧化，烹饪时最好采用蒸、煮、烤或煎的方法，避免油炸或长时间煎炸。

总的来说，脑梗患者可以适量食用鱼肉，但要注意选择低汞的鱼类，控制食用量和烹饪方法。当然，在食用任何食物之前，最好咨询医生的建议。