过敏性紫癜肾炎是一种慢性炎症性肾脏疾病，饮食调养在治疗和预防方面起着重要作用。以下是一些建议，可以帮助控制病情，减轻症状，并促进肾脏健康。

1. 控制盐的摄入：高盐饮食可能加重肾脏负担，导致水肿和血压升高。建议限制每日盐的摄入量，尽量选择低盐或无盐食品。

2. 增加蛋白质摄入：蛋白质是肾脏修复和再生的重要物质。建议选择高质量的蛋白质来源，如鱼、禽肉、蛋类、豆类和坚果。

3. 控制蛋白质摄入：过多的蛋白质摄入可能加重肾脏负担，导致肾功能不全。建议根据医生建议控制蛋白质摄入量。

4. 增加纤维素摄入：纤维素有助于促进肠道蠕动，减少便秘和消化不良。建议选择高纤维食物，如全谷类、水果、蔬菜和豆类。

5. 控制脂肪摄入：高脂肪饮食可能加重炎症反应，导致肾脏损伤。建议选择低脂肪食物，如鱼、禽肉、瘦肉和植物油。

6. 增加维生素和矿物质摄入：维生素和矿物质对肾脏健康至关重要。建议选择富含维生素C、维生素E、维生素B6、叶酸、镁和钾的食物，如新鲜水果、蔬菜、全谷类和坚果。

7. 避免饮酒和咖啡因：饮酒和咖啡因可能加重肾脏负担，导致肾功能不全。建议限制或避免饮酒和咖啡因的摄入。

8. 避免过敏食物：过敏食物可能引起过敏性紫癜肾炎的发作。建议避免食用可能引起过敏的食物，如海鲜、花生、坚果、鸡蛋和牛奶。

总之，过敏性紫癜肾炎的饮食调养需要综合考虑蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物质的摄入，同时避免过敏食物和过多盐的摄入。建议在医生的指导下进行饮食调整，以获得最佳的治疗效果。