1. 轻食沙拉

食材

• 生菜叶 1 杯
• 黄瓜 1 个
• 番茄 1 个
• 鸡胸肉 100 克
• 烤杏仁 1 汤匙
• 柠檬汁 2 汤匙
• 橄榄油 2 汤匙

步骤

1. 将生菜叶洗净，撕成小块。
2. 黄瓜洗净，切成薄片。
3. 番茄洗净，切成小块。
4. 鸡胸肉用橄榄油和柠檬汁腌制 15 分钟。
5. 将鸡胸肉烤熟，切成薄片。
6. 将生菜叶、黄瓜、番茄、烤鸡胸肉、烤杏仁混合在一起，淋上柠檬汁即可。

2. 烤鸡胸肉

食材

• 鸡胸肉 2 块
• 橄榄油 2 汤匙
• 柠檬汁 2 汤匙
• 大蒜 2 瓣
• 迷迭香 1 茶匙
• 盐和黑胡椒适量

步骤

1. 鸡胸肉用橄榄油和柠檬汁腌制 15 分钟。
2. 将鸡胸肉放在烤盘上，撒上大蒜、迷迭香和盐、黑胡椒。
3. 将烤盘放入预热至 180°C 的烤箱中，烤 20 分钟，或直到鸡胸肉熟透。
4. 取出烤盘，将鸡胸肉切片即可。

3. 烤三文鱼

食材

• 三文鱼 1 块
• 橄榄油 2 汤匙
• 柠檬汁 2 汤匙
• 大蒜 2 瓣
• 迷迭香 1 茶匙
• 盐和黑胡椒适量

步骤

1. 三文鱼用橄榄油和柠檬汁腌制 15 分钟。
2. 将三文鱼放在烤盘上，撒上大蒜、迷迭香和盐、黑胡椒。
3. 将烤盘放入预热至 180°C 的烤箱中，烤 15 分钟，或直到三文鱼熟透。
4. 取出烤盘，将三文鱼切片即可。

4. 烤蔬菜

食材

• 茄子 1 个
• 番茄 1 个
• 洋葱 1 个
• 大蒜 2 瓣
• 迷迭香 1 茶匙
• 盐和黑胡椒适量

步骤

1. 茄子、番茄和洋葱切成小块。
2. 大蒜、迷迭香和盐、黑胡椒混合在一起，备用。
3. 将茄子、番茄和洋葱放入烤盘，撒上混合好的调料。
4. 将烤盘放入预热至 180°C 的烤箱中，烤 20 分钟，或直到蔬菜熟透。
5. 取出烤盘，将蔬菜切片即可。

5. 烤蔬菜沙拉

食材

• 茄子 1 个
• 番茄 1 个
• 洋葱 1 个
• 生菜叶 1 杯
• 烤杏仁 1 汤匙
• 柠檬汁 2 汤匙
• 橄榄油 2 汤匙

步骤

1. 茄子、番茄和洋葱切成小块。
2. 生菜叶洗净，撕成小块。
3. 烤杏仁、柠檬汁和橄榄油混合在一起，备用。
4. 将茄子、番茄和洋葱放入烤盘，撒上混合好的调料。
5. 将生菜叶、烤杏仁、柠檬汁和橄榄油混合在一起，淋在茄子、番茄和洋葱上即可。