肺癌晚期患者在饮食方面应该选择一些营养丰富、易于消化的食物，以提供足够的能量和营养。以下是一些建议：

1. 新鲜蔬菜和水果：这些食物富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于提高免疫力和抗氧化能力。建议选择深绿色蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝和西兰花，以及各种水果，如柑橘类水果、草莓和蓝莓。

2. 全谷类：全谷类食品，如全麦面包、糙米和全麦面条，含有丰富的纤维和复合碳水化合物，有助于维持血糖稳定。

3. 低脂肪蛋白质：选择低脂肪蛋白质，如鱼、鸡肉、豆类和豆腐，这些食物含有丰富的蛋白质，有助于维持肌肉质量。

4. 低脂肪乳制品：选择低脂肪的乳制品，如低脂牛奶、酸奶和奶酪，这些食物含有丰富的钙质和维生素D，有助于骨骼健康。

5. 坚果和种子：这些食物富含健康脂肪、蛋白质和纤维，有助于维持心脏健康。建议选择适量的坚果和种子，如核桃、杏仁和葵花籽。

6. 清淡烹饪方法：肺癌晚期患者可能消化不良，建议选择清淡的烹饪方法，如蒸、煮、烤或炒，避免使用过多的油脂和调味品。

7. 避免加工食品和垃圾食品：肺癌晚期患者应该尽量避免加工食品和垃圾食品，这些食物通常含有过多的盐、糖和不健康的脂肪。

总之，肺癌晚期患者应该选择多样化的食物，确保摄入足够的营养，同时避免过多的脂肪和热量。此外，建议患者在饮食方面咨询专业医生或营养师的意见，以确保饮食计划符合个体的需求和病情。