精神分裂症患者的饮食应该注意以下几点：

1. 多吃新鲜蔬菜和水果，如西红柿、黄瓜、胡萝卜、苹果等，这些食物富含维生素和矿物质，有助于提高身体免疫力。

2. 控制摄入高脂肪、高糖分和高盐分的食物，如油炸食品、甜点、饮料等。这些食物会增加患者体内的血糖和胆固醇水平，对身体健康不利。

3. 适量摄入蛋白质，可以选择瘦肉、鱼类、豆类等食物。同时要避免过度摄入蛋白质，因为过多的蛋白质会导致胃肠道问题。

4. 少吃或避免辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等。这些食物会刺激胃肠道黏膜，引起消化不良和腹泻等症状。

5. 控制咖啡因和酒精的摄入量，因为这些食物会影响睡眠和情绪稳定。

6. 注意营养均衡，避免单一食物过多摄入导致营养不良或偏食。

7. 遵循医生或营养师的建议进行饮食调整，根据个人情况选择合适的饮食方案。