胃癌术后肝转移是一种严重的疾病，可能出现以下症状：

1. 肝区疼痛：肝转移可能会导致肝区疼痛，特别是在右上腹部。

2. 肝肿大：肝转移可能会导致肝脏肿大，这可能会导致腹部不适或疼痛。

3. 黄疸：肝转移可能会导致黄疸，这是一种皮肤和眼睛发黄的症状。

4. 消化不良：肝转移可能会导致消化不良，包括恶心、呕吐、食欲不振等。

5. 疲劳和虚弱感：肝转移可能会导致疲劳和虚弱感，这可能是由于肝脏功能受损或肝功能不足所致。

6. 肝性脑病：肝转移可能会导致肝性脑病，这是一种由于肝脏功能受损而导致的脑功能障碍。

如果出现这些症状，建议尽快就医，以便进行进一步的检查和治疗。治疗可能包括手术、化疗、放疗或靶向治疗等。