肠镜息肉手术后的饮食建议主要包括以下几个方面：

1. 术后饮食原则：术后饮食应遵循清淡、易消化、富含营养的原则。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、生姜、大蒜、洋葱等，以免刺激胃肠道。

2. 饮食结构：术后饮食应包含足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪，以提供身体所需的能量和营养。建议多食用富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼、豆腐、鸡蛋等。同时，应摄入足够的碳水化合物，如米饭、面条、面包等。

3. 饮食纤维：术后饮食应摄入足够的膳食纤维，以促进胃肠道蠕动，帮助消化和排泄。建议多食用蔬菜、水果、全谷类等富含纤维的食物。

4. 饮食时间：术后饮食应遵循少量多餐的原则，避免过度饱腹。建议每天分3-4餐，每餐适量，避免过度进食。

5. 术后饮食禁忌：术后饮食应避免食用刺激性食物，如咖啡、茶、碳酸饮料等，以免刺激胃肠道。同时，应避免食用过于油腻、辛辣、刺激性食物，如油炸食品、辣椒、生姜等。

总之，肠镜息肉手术后的饮食应清淡、易消化、富含营养，并注意饮食结构、纤维摄入、饮食时间和饮食禁忌。建议在医生的指导下，根据个人情况进行饮食调整。