踝关节扭伤的恢复时间因个体差异和扭伤的严重程度而异。一般来说，轻度扭伤可能需要2-3周的时间来恢复，而严重的扭伤可能需要6-8周或更长的时间。以下是一些可能影响踝关节扭伤恢复时间的因素：

1. 扭伤的严重程度：轻微的扭伤可能只需要几天的休息和冰敷，而严重的扭伤可能需要更长时间的休息和理疗。

2. 患者的年龄和健康状况：年龄较大的人可能恢复速度较慢，而患有其他健康问题的人可能需要更多的时间恢复。

3. 理疗和康复计划：适当的理疗和康复计划可以加速恢复过程。例如，物理治疗、按摩和康复运动可以帮助促进血液循环和肌肉恢复。

4. 患者的生活方式和活动水平：如果患者在受伤后仍然需要进行高强度的活动，恢复时间可能会延长。

总之，踝关节扭伤的恢复时间因个体差异而异，但一般来说，轻度扭伤可能需要2-3周，而严重的扭伤可能需要6-8周或更长时间。如果出现严重的扭伤，建议咨询专业医生或理疗师的意见，以制定适当的康复计划。