玉竹是一种常见的中药材，常被用于治疗多种疾病，包括鼻咽癌。然而，是否可以食用玉竹来治疗鼻咽癌，需要具体情况具体分析。

玉竹具有清热、润燥、养阴的功效，常用于治疗口干舌燥、咳嗽痰少、便秘等症状。在中医药理论中，玉竹常被用于治疗鼻咽癌的辅助治疗。

然而，玉竹的疗效还需要进一步的研究和验证。在使用玉竹治疗鼻咽癌时，建议咨询专业中医师的意见，以确保安全和有效性。

此外，玉竹的食用方法也有一定的讲究。一般来说，玉竹可以煮水或炖汤食用，也可以加入粥中食用。但是，在使用玉竹时，需要注意个人体质和病情，避免出现不良反应。

总的来说，玉竹在治疗鼻咽癌方面有一定的辅助作用，但具体的疗效和食用方法需要根据个人情况进行调整。建议在使用玉竹治疗鼻咽癌时，务必咨询专业中医师的意见。