药膳治疗婴儿湿疹是一种传统的中医疗法，以下是一些药膳配方，可以帮助缓解婴儿湿疹的症状。

1. 绿豆百合汤：

- 材料：绿豆、百合、红枣、冰糖

- 方法：将绿豆、百合、红枣洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火，煮至绿豆开花，加入冰糖调味，再煮10分钟即可。

- 功效：清热解毒，润燥止痒。

2. 山药红枣粥：

- 材料：山药、红枣、糯米、冰糖

- 方法：将山药、红枣、糯米洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火，煮至糯米熟烂，加入冰糖调味，再煮5分钟即可。

- 功效：健脾益胃，养血润肤。

3. 薏米冬瓜汤：

- 材料：薏米、冬瓜、红枣、冰糖

- 方法：将薏米、冬瓜、红枣洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火，煮至薏米熟烂，加入冰糖调味，再煮5分钟即可。

- 功效：清热利湿，消肿止痒。

这些药膳配方仅供参考，具体的治疗效果可能因个体差异而有所不同。在使用药膳治疗婴儿湿疹时，建议咨询中医师或专业营养师的意见，以确保安全和效果。