鼻窦炎是一种常见的感染性疾病，通常由细菌感染引起。在治疗鼻窦炎时，饮食的选择可以起到辅助作用。以下是一些建议：

1. 喝足够的水：保持足够的水分摄入可以帮助身体排出毒素和细菌，有助于缓解鼻窦炎的症状。建议每天喝足够的水，保持足够的水分摄入。

2. 吃富含维生素C的食物：维生素C具有抗氧化和抗炎作用，有助于提高免疫系统功能，有助于缓解鼻窦炎的症状。建议摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、菠菜等。

3. 吃富含锌的食物：锌在免疫系统中起着重要作用，有助于提高免疫功能。建议摄入富含锌的食物，如牡蛎、牛肉、鸡肉、坚果等。

4. 吃富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和修复组织所必需的营养物质。建议摄入富含蛋白质的食物，如鱼、鸡肉、豆类、坚果等。

5. 避免辛辣和油腻食物：辛辣和油腻食物可能会刺激鼻腔和喉咙，加重鼻窦炎的症状。建议避免食用辛辣和油腻食物。

总之，在治疗鼻窦炎时，饮食的选择可以起到辅助作用。建议选择富含维生素C、锌和蛋白质的食物，同时避免辛辣和油腻食物。此外，保持足够的水分摄入也是非常重要的。