怀孕时，选择食用牛蛙需要考虑以下几个方面：

1. 营养价值：牛蛙含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，特别是铁、锌和硒等微量元素。这些营养物质对孕妇和胎儿的健康都非常重要。

2. 安全性：一些研究表明，牛蛙可能存在一定的重金属污染风险，尤其是汞和镉等重金属。因此，选择新鲜的牛蛙，并避免长期大量食用，可以降低潜在的健康风险。

3. 过敏反应：牛蛙可能引起过敏反应，尤其是对海鲜过敏的人。如果你对牛蛙过敏，最好避免食用。

4. 烹饪方法：牛蛙的烹饪方法也很重要。高温烹饪可以杀死可能存在的细菌和病毒，确保食物的安全性。

综上所述，如果你对牛蛙没有过敏反应，选择新鲜的牛蛙并注意烹饪方法，是可以适量食用的。但为了确保健康，最好咨询医生或营养师的意见，并根据个人情况和医生的建议来决定是否食用牛蛙。