腮腺炎和睾丸炎都是由细菌或病毒感染引起的疾病，因此在饮食上需要注意以下几点：

1. 饮食清淡：避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，以免加重病情。

2. 多喝水：多喝水有助于排出体内的毒素，保持身体的水分平衡。

3. 增加蛋白质摄入：适量增加蛋白质的摄入，有助于促进伤口愈合和身体恢复。

4. 忌烟酒：烟草和酒精会对身体产生负面影响，应尽量避免或减少饮用。

5. 补充维生素和矿物质：在医生指导下，适当补充维生素和矿物质可以帮助身体更好地抵抗疾病。

总之，在治疗腮腺炎和睾丸炎期间，应该注意饮食健康、保持良好的卫生习惯，并遵循医生的建议进行治疗。