脑积水是一种常见的脑部疾病，治疗脑积水的食疗方法可以辅助治疗，但具体的食疗方法应根据患者的具体情况而定。以下是一些常见的治疗脑积水的食疗方法：

1. 控制饮食：脑积水患者应该避免高盐、高脂肪和高胆固醇的食物，因为这些食物会加重脑积水的症状。建议患者多食用新鲜蔬菜和水果，保持饮食的均衡。

2. 控制饮水量：脑积水患者应该控制饮水量，避免过量饮水导致脑积水加重。建议患者每天饮水量控制在1000-1500毫升之间。

3. 控制体重：脑积水患者应该控制体重，避免肥胖加重脑积水的症状。建议患者通过适当的运动和控制饮食来控制体重。

4. 食用利尿食物：脑积水患者可以食用一些利尿食物，如西瓜、冬瓜、苦瓜等，这些食物可以促进体内水分的排出。

5. 食用活血食物：脑积水患者可以食用一些活血食物，如红枣、当归、川芎等，这些食物可以促进血液循环，缓解脑积水的症状。

6. 食用滋补食物：脑积水患者可以食用一些滋补食物，如燕窝、银耳、山药等，这些食物可以增强患者的体质，促进康复。

需要注意的是，这些食疗方法只是辅助治疗，具体的治疗方案应该由专业医生根据患者的具体情况制定。在进行食疗治疗之前，患者应该咨询专业医生的意见，并严格按照医生的建议进行治疗。