前列腺增生术后，饮食是非常重要的，以下是一些建议：

1. 低脂肪饮食：前列腺增生术后，脂肪摄入过多可能会增加前列腺负担，所以建议选择低脂肪饮食，如瘦肉、鱼、禽肉、低脂奶制品等。

2. 富含纤维的食物：纤维有助于消化，促进肠道蠕动，有助于前列腺健康。建议多食用蔬菜、水果、全谷类食品等。

3. 控制盐分摄入：过多的盐分摄入可能会增加前列腺的负担，建议限制食盐的摄入，选择低盐或无盐食品。

4. 避免刺激性食物：前列腺增生术后，应避免食用刺激性食物，如辣椒、咖啡、酒精等，这些食物可能会刺激前列腺，加重病情。

5. 增加水分摄入：前列腺增生术后，应保持足够的水分摄入，以促进排尿，保持前列腺健康。建议每天饮用足够的水，避免饮用含咖啡因的饮料。

6. 补充维生素和矿物质：前列腺增生术后，可能需要补充一些维生素和矿物质，如维生素C、维生素D、钙等，以促进前列腺康复。

总之，前列腺增生术后的饮食应该以低脂肪、高纤维、低盐、避免刺激性食物、增加水分摄入和补充维生素和矿物质为主。建议在医生的指导下进行饮食调整。