食道癌的诊断方法通常包括以下几种：

1. 内窥镜检查：食道镜是一种细长的内窥镜，可以通过食道进入胃部，观察食道内壁的情况。食道癌常常表现为食道内壁的异常增生或溃疡，食道镜可以帮助医生进行诊断和评估病情。

2. 组织活检：医生可能会从食道内取出一小块组织进行活检，以便进一步分析肿瘤的性质和恶性程度。活检样本通常通过内窥镜或经口取物器（ESD）获取。

3. 影像学检查：包括X线、CT扫描、磁共振成像（MRI）等。这些检查可以帮助医生观察食道内的结构，以及是否存在淋巴结肿大等异常情况。

4. 血液检查：一些血液指标，如癌胚抗原（CEA）、神经元特异性烯醇化酶（NSE）等，可以提示食道癌的存在。

5. 临床症状：食道癌患者可能会出现吞咽困难、胸痛、声音嘶哑、体重下降等临床症状。这些症状可能提示食道癌的存在，但需要进一步的检查来确诊。

当然，具体的诊断方法可能因个体情况而异，建议在医生的指导下进行检查和诊断。