高血压患者测试盐敏感性的方法通常包括以下几个步骤：

1. 饮食记录：高血压患者应该记录每天摄入的盐分量。这可以通过记录饮食中的食物和调味料来实现。建议使用一个简单的表格或应用程序来记录每天的盐分摄入量。

2. 盐敏感测试：一些医院或诊所可能会提供盐敏感测试。这些测试通常包括在实验室环境中测量血压和心率，然后给予患者不同浓度的盐水溶液，以观察血压和心率的变化。这些测试可以帮助确定患者对盐分的敏感程度。

3. 低盐饮食：高血压患者可以尝试低盐饮食，以了解自己的盐分敏感度。在饮食中减少盐分的摄入，并观察血压和症状的变化。如果血压下降或症状减轻，可能意味着患者对盐分敏感。

4. 饮食调整：如果测试显示患者对盐分敏感，可以尝试减少盐分的摄入。这可能包括选择低盐或无盐食品，并避免使用过多的调味料。此外，可以尝试使用替代品，如醋、柠檬汁或香料来增加食物的味道。

5. 定期监测：高血压患者应该定期监测血压，以了解盐分敏感度的变化。如果发现盐分敏感度降低，可以逐渐增加盐分的摄入，以确定患者对盐分的耐受程度。

总之，测试高血压患者盐分敏感度需要综合考虑饮食记录、盐敏感测试、低盐饮食、饮食调整和定期监测。这些方法可以帮助高血压患者更好地了解自己的盐分敏感度，并采取相应的饮食和生活方式调整。