脑肿瘤术后饮食禁忌是非常重要的，以下是一些常见的禁忌：

1. 高脂肪食物：脑肿瘤术后，患者需要控制脂肪摄入，避免高脂肪食物，如油炸食物、肥肉、奶油等，因为这些食物会增加胆固醇和脂肪，可能增加脑肿瘤复发的风险。

2. 高盐食物：脑肿瘤术后，患者需要控制盐的摄入，避免高盐食物，如腌制食品、咸肉、咸蛋等，因为这些食物可能增加血压，对脑肿瘤康复不利。

3. 辛辣食物：脑肿瘤术后，患者需要避免辛辣食物，如辣椒、花椒、芥末等，因为这些食物可能刺激胃肠道，引起消化不良，对脑肿瘤康复不利。

4. 高纤维食物：脑肿瘤术后，患者需要控制高纤维食物的摄入，如蔬菜、水果、全谷类等，因为这些食物可能引起胃肠道不适，对脑肿瘤康复不利。

5. 酒精和咖啡因：脑肿瘤术后，患者需要避免饮酒和摄入咖啡因，因为酒精和咖啡因可能刺激神经系统，对脑肿瘤康复不利。

6. 加工食品：脑肿瘤术后，患者需要避免加工食品，如罐头食品、速食食品、快餐食品等，因为这些食品可能含有过多的添加剂和防腐剂，对脑肿瘤康复不利。

总之，脑肿瘤术后饮食禁忌非常重要，患者需要根据医生的建议，选择低脂、低盐、低纤维、低辛辣、无酒精和无咖啡因的饮食，以促进脑肿瘤康复。